Agmeth Escaf impulsa proyecto para declarar la arepa de huevo Patrimonio Cultural Inmaterial.

📸 Cortesía: Colprensa
Arepa de huevo de Luruaco busca ser reconocida como Patrimonio Cultural de la Nación

El representante a la Cámara Agmeth Escaf radicó el Proyecto de Ley 273 de 2025, con el objetivo de declarar la arepa de huevo de Luruaco como Patrimonio Cultural Inmaterial de Colombia. La iniciativa abrió un debate en la opinión pública, especialmente en la región Caribe, desde su divulgación el lunes 6 de octubre en las redes sociales del congresista.

El proyecto destaca la importancia cultural, histórica y social de este plato típico, especialmente el trabajo de las matronas de Luruaco, quienes han mantenido viva esta tradición. “Con esta ley honramos a nuestras matronas de Luruaco, quienes con su arte y tradición nos regalan la mejor arepa de huevo de Colombia. Es identidad, orgullo y economía popular del Caribe transmitida de generación en generación”, afirmó Escaf en un video divulgado en sus redes sociales. Además, propuso la celebración anual de un festival dedicado a la arepa de huevo durante el mes de junio.

Sin embargo, la iniciativa ha sido cuestionada por algunos sectores políticos. Daniel Briceño, concejal de Bogotá y miembro del Centro Democrático, criticó en la red social X la prioridad de esta propuesta frente a otros temas legislativos. “Escaf cambió su promesa por un proyecto donde exalta la Arepa e’ huevo”, señaló, cuestionando la falta de atención a asuntos laborales como la regulación de contratos de prestación de servicios.

En defensa, Escaf destacó la dignidad y el esfuerzo detrás de la labor de las matronas de Luruaco. “Esta iniciativa reconoce el sacrificio de mujeres que mantienen viva una tradición que es parte de nuestra identidad cultural y economía local”, dijo el legislador, insistiendo en la relevancia social de la arepa de huevo y su contribución a la cultura regional.

La propuesta sigue su trámite en el Congreso y se espera que genere nuevas discusiones sobre la valoración del patrimonio cultural y las prioridades legislativas en Colombia.

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