Existen distintos cultivos que sostienen la economía colombiana, actualmente se registran más de 112.975 hectáreas sembradas. Tan solo para papa, hay un potencial de 2 millones de hectáreas para cultivar, según la Federación Colombia de Productores de Papa (Fedepapa). En la actualidad, la producción nacional de papa al año es superior a las 2,5 millones de toneladas.
Más de 100.000 productores se dedican al cultivo de papa, la producción de este cultivo es de suma importancia en Colombia, ya que esta actividad genera más de 350.000 empleos directos e indirectos y se estima que gestiona alrededor de 20 millones de jornales al año; la papa participa con 3,3% en el PIB agropecuario.
Hay ocho departamentos productores de este tubérculo, de los cuales 90% se concentra solo en cuatro sectores: Cundinamarca, con una contribución de 36% sobre el total; seguido de Boyacá (27%), Nariño (22%) y Antioquia (5%).
Antioquia, a su vez, predomina en la producción de la variedad diacol, registrando un total de 51.861 toneladas para 2021, en 2022 se abastecieron 2.662 toneladas menos. Los municipios de Antioquia que destacan en la producción de esta variedad son: La unión (41%), seguido de San Pedro de los Milagros (16%), Santa Rosa de Osos (11%) y Marinilla (9%).
