Descubre cómo mejorar tu estado de ánimo y memoria, según una experta de la Universidad de Harvard

La conexión entre la salud mental y la dieta ha sido destacada por Uma Naidoo, psiquiatra nutricional de la Universidad de Harvard. Según Naidoo, existen alimentos que pueden influir positivamente en el cerebro, mejorando el estado de ánimo, la memoria y el rendimiento cognitivo.

Entre los alimentos destacados se encuentran las especias, como la cúrcuma y el azafrán, que han demostrado reducir la ansiedad y los síntomas del trastorno depresivo mayor. Los alimentos fermentados, como el yogur natural y el kimchi, también son beneficiosos para proteger el cerebro y mejorar la memoria. Además, las nueces, el chocolate amargo, los aguacates y las verduras de hojas verdes, ricas en nutrientes como los ácidos grasos omega-3 y el magnesio, son excelentes opciones para promover el bienestar cerebral.



“Las verduras como las espinacas, las acelgas y las hojas de diente de león también son una excelente fuente de ácido fólico”, agrega la experta. Esta evidencia respalda la importancia de una alimentación saludable y equilibrada para el funcionamiento óptimo del cerebro y la salud mental en general.

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