La Alcaldía de Medellín llevará a cabo una mejora en la modalidad «Vaso de Leche» como parte de las estrategias del Programa de Alimentación Escolar (PAE), con el propósito de beneficiar a 52.500 estudiantes, lo que implicará una inversión adicional de aproximadamente $3,600 millones para el año 2023.
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Esta mejora se traduce en un incremento tanto en la cantidad como en la variedad de alimentos proporcionados a los estudiantes. Los estudiantes recibirán una fruta, una bebida láctea (que puede ser leche entera, yogur o leche saborizada) y un panificado en diferentes cantidades, de acuerdo a su edad y grado escolar. Esto asegura un aporte nutricional acorde al requerimiento mínimo del 20% de calorías y nutrientes, tal como lo establece la Resolución 335 de 2021.
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El proceso de transición para la mejora de «Vaso de Leche» comenzó el 26 de octubre e involucra a 3,500 estudiantes que actualmente reciben este beneficio. Estos estudiantes pasarán a las modalidades de almuerzo o complemento a. m. / p. m., las cuales proporcionarán un aporte nutricional del 30% y un 20%, respectivamente, del requerimiento diario de calorías y nutrientes para este grupo poblacional.
