
Una forma de ahorrar es comprar las frutas y verduras que estén en cosecha, para este cierre de mes se prevé un aumento en la producción de 26 productos agrícolas. En mayo, se espera que las cosechas de ciertas frutas, tubérculos, raíces, plátanos, verduras y hortalizas contribuyan a una posible disminución en la inflación de los alimentos. En el segmento de las frutas, se espera la llegada de cosechas de mango, pera, naranja tangelo, patilla, manzana, guanábana, durazno, banano, papaya, curuba, maracuyá y tomate de árbol.
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Asimismo, se prevé un incremento en la producción de ñame, plátano y yuca, así como en verduras y hortalizas como espinaca, ají, perejil, ahuyama, pepino cohombro, cilantro, berenjena, repollo, habichuela y coliflor. Según la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria: «Son más de 25 productos, como mango, banano, papaya, plátano, yuca, espinaca, ahuyama, habichuela y coliflor, los cuales se cosecharon en las últimas semanas de abril y durante el mes de mayo. Esto permitirá continuar con la reducción en los precios de los alimentos».
Según datos del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), en abril se comercializaron 426.756 toneladas de alimentos en las principales centrales de abastos de Colombia, lo que representa un incremento del 1,5 % en comparación con el mismo período del año anterior. En abril, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró una disminución del -0,07% en la categoría de alimentos y bebidas, lo que indica una tendencia a la baja en los precios de estos productos.
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