El restaurante Al Condominio, ubicado en la ciudad italiana de Verona, ha lanzado una iniciativa única para promover la interacción social entre sus comensales: ofrece vino gratis para aquellos que entreguen sus teléfonos móviles durante su estancia.
Con el objetivo de fomentar conversaciones genuinas y momentos compartidos, el propietario, Angelo Lella, explica que la tecnología se ha convertido en un problema que distrae la experiencia gastronómica. Desde su apertura en marzo, la propuesta ha tenido un rotundo éxito, con el 95% de los clientes prefiriendo disfrutar del vino en compañía en lugar de mirar sus dispositivos electrónicos.
Este restaurante no es el único en Italia que ha decidido combatir el dominio de la tecnología en la experiencia culinaria. Separè 1968, un establecimiento en Marina di Cecina, Toscana, también ofrece incentivos a los clientes que entregan sus teléfonos móviles mientras se encuentran en el local. Estas iniciativas ponen de relieve la creciente preocupación por el impacto de la tecnología en la interacción humana y asimismo, resaltan la importancia de reconectar con el entorno, especialmente, con las personas.
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