Investigadores de la Universidad de Córdoba, en colaboración con el Ayuntamiento de Carmona, han descubierto en el sur de España el vino más antiguo del mundo hallado en una urna funeraria dentro de una tumba romana en Carmona. Este vino blanco andaluz ha permanecido intacto durante 2.000 años.
Los rituales funerarios romanos consistían en llenar urnas de vidrio con vino para acompañar los restos óseos en su tránsito al más allá. Este descubrimiento desbanca al vino de Speyer, fechado en el siglo IV d.C., como el más antiguo conocido hasta el momento.
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Determinar el origen del vino fue retador, sin embargo, los investigadores concluyeron que “las sales minerales presentes en el líquido de la tumba tienen concordancia con los vinos blancos que actualmente se producen en el territorio que perteneció a la antigua provincia Bética, sobre todo con los de Montilla-Moriles”, resaltando la importancia histórica y cultural de este hallazgo.
